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カレラの歴史はオーナーのジョシュ・ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことに遡ります。ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRC やDUJAC）でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気づきました。カリフォルニアに戻ったジョシュは早速フランスの偉大なスタイルをもちつつ世界に類のないワイン造りを目指し、ぶどう栽培に最適な地を1971 年から２年の年月を費やして探し回りました。そしてついに1974 年にサンフランシスコから南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入ったサン・ベニート郡にあるマウント・ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入しました。カリフォルニアで最も高い標高（670m）の冷涼地にある畑のひとつです。2008 年と2011 年には「ワイン＆スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、今日カレラのワインは世界中のワイン評論家に称賛されています。「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語。ワイナリー名はこれに由来し、ロゴも実際にある10m の高さをもつ1866 年製の焼き窯を模したものです。Calera Wine Company Mt.Harlan Jensen Vineyard Pinot Noir赤ワイン　375ml[産　地］カリフォルニア　マウント・ハーラン[評　価］93点The 2000 Pinot Noir Jensen (yields of 1.06 tons of fruit per acre， or 15.9 hectoliters per hectare) exhibits a deep ruby/purple color as well as complex， sweet forest floor aromas intermingled with smoky， gamy， cherry and strawberry jam scents. This olfactory smorgasbord is followed by a big， firmly structured Pinot that requires 1-3 years of cellaring. Long， complex， and potentially superb， it will last for 12-15 years. It’s a beauty， but more backward， and less showy as well as open-knit on the palate than some of the other Calera Pinot Noirs.The Wine Advocate (Jan 01， 2003)(エーカーあたり1.06 トンの果実の収量、または 1 ヘクタールあたり 15.9 ヘクトリットルの収量)深いルビー/紫色を呈し、スモーキー、ガムのような、チェリーやイチゴのジャムの香りと混ざり合った複雑で甘い林床の香りを示します。この香り豊かなスモーガスボードの後には、1～3年のセラーで熟成させる大きくてしっかりとした構造のピノが続きます。長く、複雑で、潜在的に素晴らしいワインは、12～15年間持続します。 美しいのですが、他のカレラ ピノ ノワールに比べて、より後進的で派手さがなく、口当たりがオープンな感じです。（直訳）[輸入元コメント］1975年に植樹した13.8ｴｰｶｰの畑。樹齢30年以上のぶどうから造られる、申し分のないバランス、リッチさ、丸みを兼ね備えた長期熟成向けのワイン。ブラインド・テイスティ ングで、ブルゴーニュのトップドメーヌの造るグラン・クリュを上回る評価を受けています。カリフォルニアのロマネ・コンティと言われています。