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スタッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン フェイ(FAY) [2012] スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ <赤> <ワイン/アメリカ>

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スタッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン フェイ(FAY) [2012] スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ <赤> <ワイン/アメリカ>

世界のワイン構図を変えた大事件「パリ・テイスティング」。その赤ワイン部門で、オーブリオンやムートンを抑えて見事1位を獲得したのが、当時設立してまだ3年のスタッグス・リープ・ワインセラーズでした。スタッグス・リープ・ワインセラーズは、1972年に元大学講師のウォレン・ウィニアルスキーが設立したワイナリーです。彼はロバート・モンダヴィ・ワイナリーの立ち上げを経験した後に独立。その際に出会ったネイサン・フェイのワインに感動し、その隣の畑を購入、スタッグス・リープ・ヴィンヤーズと名付けました。後にスタッグス・リープ・ディストリクトと呼ばれるこの一帯は、カリフォルニアで最初にAVA登録された伝説な場所となっています。フェイ・ヴィンヤードは、ネイサン・フェイがスタッグス・リープ・ディストリクトで初めてカベルネ・ソーヴィニョンを植えた畑。スタッグス・リープ・ヴィンヤードと並ぶ銘醸畑で、赤や黒のベリーや官能的な香り、きめ細かいテクスチャーが特徴です。

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